餅つき
当店のお隣さんは、毎年暮れの30日に親族一同が集まって餅つきをする。今日は早朝から湯を沸かして、セイロでもち米を蒸し始めた。蒸し上がったら臼に移しつき始める。
最近は、餅つきをする家庭は少なくなった。しかし、お隣は親戚が多く毎年盛大にやっている。今日も老若男女20人程が集まってにぎやかだった。どれだけの量をつかれたのか定かでないが、我が家にもつきたてのお裾分けを頂いた。
以前は、我が家でも電気餅つき機を買って、兄弟で一緒についていたが、機械が故障してからはやめてしまった。最近はスーパーなどで買っている。
鏡もちも、餅つき機でこしらえていたが、こちらも買っている。スーパーなどには紙製の鏡餅も売っている。中には小餅が数十個入っていて実用的だがなんとなく味気ない。
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