立 冬

 

今日は立冬。秋が極まり冬の気配が立ち始める日だが、寒い一日だった。季節を区分する場合、この日から立春の前日までが冬となる。 

“立冬とはどんな時季か？” をネットで検索してみた。霜柱が伸びる時期とあった。霜柱は地中の水分が凍って、地面から土を押し上げるように上に伸びる。しかし、最近はほとんど見ることがない。 

シシャモ（柳葉魚）がおいしい季節とあった。しかし、漁獲量が少なく非常に高価だ。そのため、近縁の「カラフトシシャモ」が代用品として輸入されているらしい。 

多くのキノコは秋の季語になっているが、えのきだけ（榎茸）は冬の季語だ。スーパーなどで出回っているえのきだけは養殖物で白っぽい色だが、天然物は茶色く、傘は５ｃｍほどの大きさになるという。