１１万円の炊飯器

　炊飯器と言えば、安い物で１万円ぐらいから、高くても４万円台だが、三菱電機から定価１１万円（税別）の木炭釜の炊飯器が発売されている。こんな商品が売れるのかと思っていたら、常連のお客様からご注文を戴いた。

　お客様は賃貸のマンションにお住まいで、料理関係のお仕事をされている方です。早速、取り寄せて本日納品させてもらったら、何でも臨時収入があったとかで、即金で買ってくださった。

　この炊飯器が高い理由は、ズバリ“お釜”にある。３０００度の高温で９０日間焼いた炭素素材の塊（かたまり）から手作業で削りだす。その後、壊れにくいようにコーティングして完成する。手作りなので一つひとつの形が微妙に異なる。オンリーワンのお釜には、シリアル№が刻印されてある。

　この炊飯器で炊いたご飯の味が気になるところだが、今度お伺いした時に聞いてみようと思っている。