腸内細菌について

ラジオの放送で、腸内細菌研究の第一人者,理科学研究所の辨野義己先生の話を聞く機会があった。腸内細菌については大雑把なことは知っていたが、案外に基本的なことが抜けていた。

 

最近の研究では、一人の腸の中には５００兆～１０００兆個の細菌が棲んでいるというのだ。菌の種類も５００～１０００種と見積もられている。人体の細胞の数が６０兆個だそうなので桁違いに多い。

 

これまでは、便を培養して調べていたが、腸内細菌の８０％は培養しても生きられないとわかって、現在では培養せずに便の中から細菌の遺伝子を同定する方法が確立されて、新しい菌がどんどん見つかっているそうだ。

 

お腹の為にとヨーグルトや納豆を食べる人が多いと思うが、これは腸内細菌の為だ。腸内の善玉菌を増やして健康を支えようと考える人は多いと思う。